Полезные перекусы вызывают голод?

Иногда человек старается питаться лучше и выбирает для перекуса что-то лёгкое и полезное: яблоко, рисовый хлебец, батончик “без сахара” или кофе вместо еды. На первый взгляд всё выглядит правильно: калорий немного, состав “полезный”.

Однако проходит буквально час, и голод возвращается, причём иногда даже сильнее, чем до перекуса. Почему так происходит?

Потому что не каждый перекус даёт настоящее насыщение. Иногда он просто отправляет организму быстрый сигнал: “еда пришла”, но в этой еде не оказывается того, на чём можно нормально продержаться до приема пищи.

Например, яблоко - хороший продукт. Но если съесть только яблоко, вы получите в основном углеводы и воду, а этого часто недостаточно для долгой сытости. Рисовый хлебец тоже состоит в основном из быстрых углеводов, быстро переваривается и обычно не дает долгого насыщения. Батончик “без сахара” звучит диетически, но часто тоже не помогает нормально наесться. А кофе вместо еды может на время приглушить аппетит, но не заменить организму еду. В итоге вы вроде бы что-то съели, но по сути только раздразнили голод.

Хороший перекус должен содержать не только “что-то легкое”, но и то, что реально помогает удерживать сытость: белок, жир или клетчатку.

Например, не просто яблоко, а яблоко с йогуртом или орехами. Не просто хлебец, а хлебец с творожным сыром, яйцом или рыбой.

Задача перекуса не в том, чтобы быть максимально низкокалорийным. Его задача в том, чтобы помочь вам спокойно дожить до следующего приёма пищи и не сорваться потом на что-то откровенно вредное и калорийное.

Поэтому если после “полезных перекусов” вы постоянно хотите есть, проблема может быть не в вашей силе воли, а в том, что ваши перекусы просто не давали организму нормального насыщения.

Сохраняйте этот пост и проверьте свой любимый перекус: в нем есть белок, жир или клетчатка?

Будьте здоровы!
Ваш NDCG

Перейти к новости ->

Posted in: Новости

Leave a comment